09151083963

مقالات

تاثیر زعفران بر قاعدگی زنان و PMS

تاثیر زعفران بر قاعدگی زنان و PMS

در میان خواص بی حد و اندازه ای که زعفران دارد ، تاثیرات فراوان آن بر قاعدگی زنان هم دیده می شود. گاهی اوقات زنان در دوران قبل قاعدگی دچار علائم ناخوشایندی هستند که در ادمه برای شما مفصل خواهیم گفت ، و یا اینکه گاهی اوقات دچار بی نظمی های سیکل قاعدگی می شوند که گیاه زعفران و چای و دمنوش آن این بی نظمی های قاعدگی را از بین می برند و این سیکل را به حالت طبیعی خود باز می گردانند .

تاثیر زعفران بر قاعدگی زنان

تاثیر زعفران بر قاعدگی زنان

PMS چیست؟

PMS یا همان سندروم قاعدگی مخفف «Premenstrual Syndrome» است . سندرم قبل از قاعدگی را تقریبا تمام زنان تجربه کرده اند و با علائم آن که مجموعه ای از نشانه های فیزیکی و احساسی است که قبل از قاعدگی اتفاق می افتد آشنایی دارند. علائمی از قبیل تغییرات خلق‌وخو، تحریک پذیری، خشم، زود عصبانی شدن و زود رنج شدن و افسردگی و … از علائم روحی آن است. خستگی، حساسیت در پستان ها، درد زیر شکم و دردهای عضلانی، سردرد و مشکلات خواب، بروز آکنه و لکه های پوستی و افزایش وزن و… از علائم جسمی و فیزیکی سندروم قبل از قاعدگی است.

تاثیر زعفران بر قاعدگی زنان و سندروم قبل از قاعدگی

چاى زعفران و دمنوش زعفران به تنهایی و یا همراه و ترکیب با دمنوش های دیگری که مایل هستید به عنوان یک محرک عالی براى تحریک قاعدگى در زنان و تنظیم آن در زنانی که عادت ماهیانه نامنظم دارند ، است. استرس، شرایط روحی نامناسب ، کمخونی شدید و استفاده از دارو های خاص ، ورزش و فعالیت های سنگین می توانند دلایلی برای نامنظم شدن سیکل های قاعدگی باشد.

  • رشته های زعفران و یا پودر آسیاب شده آن را به یک لیوان شیر گرم اضافه کنید و دو بار در روز بنوشید تا علائم PMS شما کاهش یابد.
  • استفاده از مکمل زعفران روزانه به مدت دو ماه باعث کاهش علائم PMS شد.
  • همچنین تحقیقات نشان دهنده این بوده که زنان اگر به مدت ۲۰ دقیقه در معرض بوی زعفران قرار بگیرند دوره های نامنظم قاعدگی آنان و علائم قبل از قاعدگی شان را بهبود پیدا می کند .

زعفران با تاثیرگذاری بر هورمون های دخیل در پریود شدن ، قاعدگی را تحریک کرده و دردهای کمر ناشی از اختلالات قاعدگی را آرام می‌کند. بر اساس یک مطالعه منتشر شده در مجله بین المللی زنان و زایمان، که ارتباط بین زعفران و PMS را مورد بررسی قرار داده بودند ، محققان این مطالعه گزارشی که ارائه داده بودند این بود که “زعفران در کاهش علائم PMS بسیار مؤثر است”.

  • زعفران دارای خواص انرژی بخش و قاعده‌آور است که می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی سیستم ایمنی بدن را بهبود ببخشد و سطح انرژی را افزایش دهد.
  • زعفران این توانایی را دارد که علائم افسردگی مانند اضطراب، تغییرات وزن، سندرم پیش از قاعدگی، اختلالات قاعدگی و اختلال عملکرد جنسی و ناباروری را بهبود بخشد.

علل به وجود آمدن سندروم پیش از قاعدگی

سروتونین یک نوع انتقال‌دهنده عصبی است که در خوابیدن، خلق و خو ، اشتها و… نقش مهمی دارد و علت ایجاد سندروم پیش از قاعدگی هم همین افت و خیز در سروتونین است و زعفران هم دقیقا روی ماده شیمیایی یعنی سروتونین در مغز و نحوه فعالیت آن اثر می‌گذارد و از این طریق است که بر روی قاعدگی و علائمی که ایجاد می کند تاثیر می گذارد.

زعفران اصل را از فروشگاه اینترنتی زعفران عمو زعفرونی خرید کنید.

ترکیب زعفران با خوراکی های مختلف و خواص آن ها بخش سوم

ترکیب زعفران با خوراکی های مختلف و خواص آن ها بخش سوم

این مقاله ادامه مطالب پیشین که درباره ترکیب زعفران با سایر مواد خوراکی و دمنوش ها و نوشیدنی ها برای شما گفتیم، است . خواص این ترکیبات را نیز برای شما مفصل گفتیم حالا در ادامه هم با ما همراه باشید تا درباره سایر این ترکیبات نیز بیشتر بدانید.

ترکیب زعفران

ترکیب زعفران

زعفران و ترکیب آن با گلاب

گلاب و زعفران هر دو دارای طبیعتی گرم می‌باشند بنابراین افرادی که دچار تشنج و بیهوشی می-شوند از ترکیب زعفران و گلاب استفاده کنند تا سردی اعضای اصلی بدن (مغز و قلب ) کاهش یابد.

خواص گلاب و زعفران

  • رفع استرس و اضطراب
  • حاوی انواع ویتامین های A،C،E
  • دارای سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، فیبر، پروتئین، کلسیم، آهن، منیزیم، اسید فولیک، منگنز و روی
  • از بین برنده نفخ معده،
  • خون ساز،
  • تقویت کننده حافظه،
  • تقویت کننده قوای جنسی،
  • رفع افسردگی،
  • درمان کننده کم اشتهایی،
  • درمان کننده آسم ،
  • متعادل کننده قند، فشار و چربی خون،
  • تسکین دهنده درد دندان (مانند دهانشویه استفاده کنید).

ترکیب زعفران و زنجبیل

زنجبیل و زعفران هم هر دو دارای طبع گرم و خشک هستند و ترکیبشان با هم و پدید آوردن یک دمنوش مفید از آنها برای فصول سرد سال عالی است.
خواص زنجبیل و زعفران

  • ضد سرطان،
  • درمان کننده ای عالی برای سرماخوردگی و گلو درد،
  • تقویت کننده دستگاه گوارشی ،
  • درمان مسمومیت‌ها.

توجه : افرادی که زخم معده دارند یا از داروهای ضدانعقادی خون استفاده می¬کنند این دمنوش را با احتیاط و با مشورت پزشک استفاده کنند.
طرز تهیه این دمنوش: ۴ لیوان آب را با چند رشته زعفران و مقداری زنجبیل تازه رنده شده مخلوط کنید و بگذارید به مدت ۱۵دقیقه بجوشد و درب ظرف بسته باشد حالا مجدد درب ظرف را برداشته و ۱۵ دقیقه دیگر بگذارید بجوشد.

زعفران و ترکیب آن با دارچین

دارچین و زعفران هر دو طبعت گرم دارند و برطرف کننده سردی بدن و عوارض ناشی از آن است ضمن آنکه یک دمنوش بسیار خوشمزه هم هست.

خواص دارچین و زعفران

  • تقویت کننده معده ،
  • شادی آوری و ضدافسردگی،
  • تقویت کننده قوای جنسی ،
  • تقویت کننده بدن در برابر بیماری‌ها .

طرز تهیه این دمنوش: چوب دارچین را در آب جوش قرار دهید و چند رشته زعفران یا پودر زعفران آسیاب شده را هم به آن اضافه کنید پس از آنکه پنج دقیقه جوشید آن را خاموش کرده و به مدت یک ربع اجازه دهید تا دم بکشد.

ترکیب شیرین بیان و زعفران

پودر شیرین بیان و زعفران برای افزایش رشد طولی و ضخامت مو استفاده می شود.
نحوه استفاده: هفته‌ای یک بار و به مدت ۸ هفته متوالی مخلوط شیرین بیان و زعفران را که به شکل خمیری نرم است را روی سر خود قرار داده و بگذارید شب تا صبح روی سر بماند تا اثر کند.
ترکیب زعفران و قهوه
قهوه و زعفران هر دو طبیعت گرمی دارند و هر دو دارای آنتی اکسیدان زیادی هستند بنابراین این ترکیب جهت جلوگیری از احتمال بروز عارضه‌های قلبی، بسیار مفید است.

خواص ترکیب قهوه و زعفران

  • ضد خوابی،
  • ضد عفونت،
  • بهبود و رفع سردرد،
  • کاهش استرس و اضطراب،
  • افزایش سطح هوشیاری ،
  • محافظت بدن در مقابل بسیاری از بیماری ها به دلیل داشتن آنتی اکسیدان فراوان .

ترکیب هل و زعفران

این دمنوش دارای طبیعتی گرم و خشک است بنابراین:

  • تقویت‌کننده سیستم قلبی و عروقی ،
  • تحریک کننده قوای مغزی،
  • شادی‌بخش و انرژی بخش ،
  • موثر در درمان رماتیسم و درد‌های استخوانی و مفصلی ،
  • بهبود دهنده آرتروز و درد مفاصل ،
  • تنظیم‌کننده تپش قلب،
  • کاهش دهنده تب،
  • اشتها آور
  • موثر در درمان دیابت ،
  • جلوگیری از پوسیدگی دندان،
  • شستشو دهنده کلیه،
  • تقویت کننده سیستم دفاعی بدن،
  • ضد حساسیت و خلط آور .

جالب است بدانید که هندی ها و عرب ها از بزرگترین مصرف کنندگان زعفران به شمار می آیند. به عنوان مثال قهوه عربی حتماً باید دارای زعفران و هل باشد. و یا اینکه هندی ها غذایی دارند به نام «بریونی» که چاشنی اصلی آن زعفران است.

 

جهت خرید زعفران به فروشگاه اینترنتی زعفران عمو زعفرونی مراجعه کنید

ترکیب زعفران با خوراکی های مختلف و خواص آن ها بخش دوم

ترکیب زعفران با خوراکی های مختلف و خواص آن ها بخش دوم

در سال های اخیر و با افزایش آگاهی مردم و بالا رفتن سطح دانش عمومی در حوزه سلامت، و گرایش به مصرف افزودنی های طبیعی به جای انواع رنگ های شیمیایی و مضر و سرطان زا در مواد غذایی، استفاده از زعفران به شکل های مختلف رو به افزایش است. در ادامه مطالب قبل درباره ترکیب زعفران با مواد غذایی مختلف و بهره مندی از خواص آنها ، شما را با این ترکیبات مفید و مختلف آشنا می کنیم.

ترکیب زعفران

ترکیب زعفران

ترکیب زعفران و خوراکی های مختلف و خواص بی نظیر آنها

چای سبز و ترکیب آن با زعفران

چای سبز و زعفران هر رو طبیعتی گرم دارند پس بهتر آن است که در ضمن استفاده از این نوشیدنی گرم از مکمل‌های سرد هم استفاده شود تا طبع آن ملایم و متعادل شود. مهم ترین خاصیت این دمنوش چربی‌سوز بودن و لاغرکننده بودن آن است

خواص زعفران با چای سبز

  • تقویت سیستم دفاعی بدن به دلیل بالا بودن میزان آنتی اکسیدان هر دو ،
  • ضد سرطان ،
  • ضد پیری و سالخوردگی،
  • پیشگیری از افسردگی ،
  • پیشگیری از آلزایمر و افزایش تمرکز حواس ،
  • کمک به بهبود پارکینسون و درمان دردهای عصبی .

ترکیب خاکشیر و زعفران

ترکیب خاکشیر با زعفران یک نوشیدنی خنک با طبع ملایم و متعادل است چرا که طبع خاکشیر سرد و طبع زعفران گرم است . این نوشیدنی دارای خواصی از جمله:

  • رفع عطش و گرمازدگی،
  • پایین آوردن تب،
  • کاهش‌دهنده کلسترول،
  • پیشگیری از سرطان،
  • کنترل فشارخون ،
  • رفع التهاب و بهبود عملکرد دستگاه گوارش ،
  • دارای آهن، پتاسیم و ویتامین ۶ Bمی‌باشد ،
  • نشاط آور ،
  • بهبود عملکرد سیستم عصبی و قلبی – عروقی .

ترکیب شیر و زعفران

ترکیب شیر و زعفران در کنار اضافه کردن مقداری عسل به آن ، یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و خوش طعم و مقوی و آرام بخش است مخصوصا اگر شب ها قبل از خواب میل شود که باعث ایجاد یک خواب راحت و با کیفیت می شود. گرم و مقوی به وجود می آورد و آرام‌بخش می‌باشد. این نوشیدنی دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است که موجب تقویت روحیه و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.

نشاسته و زعفران

ترکیب مقداری نشاسته با زعفران دم کرده باعث التیام محل گزش (دارای خواص ضد التهابی) می شود. در طب سنتی از این ترکیب برای درمان گزش، سوزش و خارش جای نیش حشرات و پشه ها استفاده می شود.

ترکیب زعفران و عسل

عسل و زعفران هر دو دارای طبیعت گرم هستند و برای افراد سرد مزاج و فصل زمستان در وعده صبحانه و یا شب ها قبل از خواب بسیار مناسب می باشد. و یک نوشیدنی خنک و یا دمنوش گرم و مفید جهت تقویت قلب و انرژی بخش است و تسکین دهنده اعصاب و روان است. از این ترکیب همچنین می توانید یک ماسک صورت عالی بسازید و روی پوست خود قرار دهید. برای افرادی که دارای پوست خشکی هستند و یا خواهان داشتن پوستی روشن و شفاف هستند توصیه می شود.

زعفران و ترکیب آن با شیره انگور

اگر به دنبال یک داروی موثر برای رفع افسردگی و یا مشکلات عصبی هستید زعفران را با شیره انگور میل کنید. این ترکیب برای:

  • رفع عصبانیت و خشونت ،
  • رفع بی حوصلگی و خمودگی و … استفاده می‌شود.

نکته مهم : به یاد داشته باشید که زعفران و شیره انگور طبیعت خیلی گرمی دارند بنابراین افرادی که گرم مزاج هستند اگر می خواهند مدام از آن استفاده کنند باید با موادی که طبع سرد دارند همچون ماست، کاسنی و پونه و… استفاده کنند تا متعادل شود.

ماست و ترکیب آن با زعفران

ماست ، زعفران و عسل را با هم مخلوط کنید و آن را به مدت ۱۵ دقیقه روی پوست قرار داده و سپس با آب ولرم بشویید. این ماسک موجب بازگرداندن لطافت و زیبایی پوست شما می شود. از جمله خواص این ماسک :

  • مناسب برای افرادی با پوست خشک ،
  • بهبود و رفع آکنه و جوش ،
  • رفع و کمتر کردن چین و چروک پوست صورت.

ترکیب زعفران و گل گاو زبان

مصرف گل گاو زبان به تنهایی باعث افزایش فشار خون می شود و مصرف آن به همراه زعفران که کاهش دهنده فشار خون است این خاصیت گل گاو زبان را متعادل می کند. هر دو آرام بخش و تسکین دهنده اعصاب و روان در شرایط نامساعد روحی هستند.

طرز تهیه این دمنوش: ابتدا گل گاو زبان، آب و زعفران را با هم ترکیب کرده و به آن آب جوش اضافه کنید و بگذارید در حد 10 دقیقه روی حرارت غیر مستقیم کاملا دم بکشد ( سعی کنید بیشتر از این دم نکشد) . مصرف این دمنوش پس از وعده شام باعث ایجاد آرامش و خواب راحت می‌شود.

ترکیب زعفران با خوراکی های مختلف و خواص آن ها بخش اول

ترکیب زعفران با خوراکی های مختلف و خواص آن ها بخش اول

در برخی از خوراکی ها و داروهای درمانی زعفران اصلی ترین ماده تشکیل دهنده آن است. در تهیه انواع کیک و شیرینی و کلوچه ، انواع سوهان، مسقطی ، حلواهای مختلف ، نان های متنوع از زعفران استفاده می شود. کارخانه های مختلف صنایع غذایی از زعفران در تهیه انواع سوسیس و مارگارین استفاده می کنند. همچنین از زعفران در تهیه انواع ژله، بستنی، شکلات، نبات و آبنبات، انواع پلوها و ته دیگ های مختلف به عنوان طعم دهنده و رنگ دهنده طبیعی و سالم استفاده می شود.
در ادامه به ترکیب زعفران و انوع دمنوش ها و نوشیدنی های مختلف می پردازیم تا با خواص مفید آنها هم آشنا شوید.

ترکیب زعفران

ترکیب زعفران

زعفران و ترکیب آن با خوراکی ها و خواص حاصل از آنها

ترکیب چای سیاه و زعفران

چای سیاه طبیعت آن سرد و زعفران طبیعت آن گرم و خشک است؛ بنابراین ترکیب آنها با هم یک نوشیدنی گرم متعادل ایجاد می کند. فقط کافی است نصف قاشق چای خوری از زعفران دم کرده را درون یک لیوان چای بریزید.

خواص

  • تمدد اعصاب،
  • رفع خستگی روزانه ،
  • و تقویت حافظه .

ترکیب نبات و زعفران

نبات و زعفران هر دو دارای طبع گرم هستند و برای رفع سردی بدن بسیار مناسب است.
خواص نبات و زعفران

  • ضد نفخ بوده
  • درمان کننده دل درد و دل پیچه
  • روش مناسبی
  • نشاط آور و انرژی زا
  • رفع خستگی و خواب آلودگی
  • برطرف کننده ریزش آب دهان در هنگام خواب .

ترکیب زعفران و گل محمدی

ترکیب زعفران و گل محمدی با هم یک دمنوش فوق العاده مفید و متفاوت و خیلی خوشمزه است.
خواص گل محمدی و زعفران

  • مناسب برای جوان سازی پوست صورت
  • درمان کننده آکنه و جوش صورت،
  • مناسب جهت لاغری و کاهش وزن،
  • تسکین دهنده دردهای قاعدگی،
  • درمان کننده افسردگی ،
  • رفع بی خوابی،
  • درمان سرماخوردگی،
  • تقویت کننده سیستم ایمنی بدن،
  • تقویت دستگاه گوارش و قلب ،
  • و…..

طرز تهیه این دمنوش: گل های محمدی تازه یا غنچه گل های محمدی خشک شده را به سه لیوان آب جوش اضافه کنید و مقداری زعفران نیز به آن اضافه کنید و ده دقیقه صبر کنید تا دمنوش به خوبی دم بکشد.

تخم شربتی و زعفران

تخم شربتی سرشار از پروتئین است و همین باد کردن و بزرگ شدن آنها در آب و پروتئین‌های موجود در آن موجب کاهش اشتها می شود و ترکیب زعفران با تخم شربتی باعث تاثیرگذاری بیشتر تخم شربتی در زمینه کاهش وزن و تناسب اندام می شود. متخصصان تغذیه معتقدند بهتر است که حدود نیم ساعت قبل از هر وعده غذایی یک لیوان نوشیدنی زعفران و تخم شربتی استفاده شود تا اثرات کاهش اشتها بهتر دیده شود.

نکته: برای شیرین کردن این نوشیدنی سرد از قند و شکر استفاده نکنید به جای آن می توانید از عسل استفاده کنید.

بید مشک و ترکیب آن با زعفران

عرق بید مشک طبع سرد و تر دارد و طبع گرم و خشک زعفران باعث متعادل شدن این نوشیدنی خوشمزه و مقوی می شود. این نوشیدنی سرد:

  • آرام بخش و ضد اضطراب و استرس است
  • کاهش دهنده قند خون
  • رفع کننده سردرد
  • و تسکین دهنده درد های عضلانی است.

ترکیب زعفران و لیمو

ترکیب زعفران با لیموی تازه و یا آبلیمو در کنار طعم دهنده هایی مانند گلاب و هل و … یک نوشیدنی خنک و مناسب برای روزهای گرم فصل تابستان است. زعفران و لیمو هر دو دارای سرشار از خواص آنتی اکسیدانی هستند که تعدیل کننده فشار خون و ضد سرطان هستند.

جهت خرید زعفران می بایست به فروشگاه اینترنتی زعفران عمو زعفرونی مراجعه کنید

زعفران برای چشم

زعفران برای چشم

امروزه بیماری های چشمی و لکه های چشم در افراد بسیاری دیده می شود. شما هم اگر مشکل بینایی دارید و چشم های ضعیفی دارید و از لنز و عینک استفاده می کنید خالی از لطف نیست که به سراغ زعفران هم بروید. یک راهکار طبیعی برای بهبود و تقویت بینایی استفاده از زعفران است. دکتر Silvia Bisti بر اساس پژوهش هایی که بر روی تاثیر زعفران بر روی اختلالات بینایی انجام داده است می گوید که زعفران بر روی ژن‌هایی که وظیفه‌ تنظیم اسید چرب غشای سلولی را بر عهده دارند تاثیر می گذارد و از این طریق سبب تقویت بینایی می‌شود. زعفران برای چشم

زعفران برای چشم

زعفران برای چشم

تاثیر زعفران و خواص زعفران برای چشم

  • زعفران در جلوگیری از کاهش قدرت بینایی و نابینایی دارای عناصری بسیار مهم و قوی است.
  • در یکی از مطالعاتی که در مرکز چشم پزشکی و تحقیقات بینایی استرالیا انجام شده است، به این نتیجه رسیده اند که مصرف زعفران بر روی ژن هایی که به عملکرد سلول های بینایی کمک می کنند، بسیار تاثیر گذار است.
  • درمان به موقع بیماری های چشمی مانند ماکولار که در اثر پیری و مسن شدن به وجود می آید را می توان با مصرف مکمل های حاوی عصاره زعفران (قرص زعفران) آسیب وارده به سلول های بینایی ترمیم کرد. بنابراین عصاره زعفران سلول های گیرنده نوری در چشم را از تخریب حفظ می کنند، و می توانند از بیماری هایی همچون ماکولار و التهاب رنگدانه ای شبکیه چشم (نوعی بیماری چشمی ژنتیکی است و مهم ترین عامل شب کوری هم هست) پیشگیری کرد.
  • رژیم غذایی که در آن از زعفران استفاده شده است از چشم ها در برابر آسیب هایی که ناشی از نور خورشید است، محافظت کرده و پیشرفت بیماری های ژنتیکی مانند التهاب رنگدانه ها را کند و به تاخیر می اندازد.
  • زعفران در تنظیم کارکرد سلولهای بینایی موثرند و سلولهای بینایی را در مقابل آسیب ها محافظت می کند.
  • زعفران موجب احیای سلولهای آسیب دیده چشم می شوند و از پیشرفت بیماریهای چشم جلوگیری می کند .
  • زعفران در درمان اختلالات لکه زرد شبکیه که در سنین سالخوردگی به وجود می آید موثر است .بنابراین گنجاندن زعفران در رژیم غذایی سالمندان و افراد مسن مبتلا به بیماری های چشم توصیه می شود.

زعفران و تقویت چشم

  • آنتی اکسیدان های موجود در زعفران از نابینایی پیشگیری می کند و موجب بهبود دید در افرادی که اختلالات بینایی دارند بشود .
  • زعفران شامل کروسین یا کروستین است که دارای آنتی اکسیدان کاروتنوئید می‌باشد که بسیار تاثیرگذار است و می‌تواند مانع از شکل‌گیری پراکسید از لیپید گردد (نوعی آسیب که به بافت ها وارد می شود و باعث ایجاد چندین بیماری شود).
  • این ادویه می‌تواند فعالیت های آنزیم SOD را در بیماران مبتلا به AMD (ماکولار) بهبود بخشد.

زعفران و تاثیر آن بر آب مروارید

آب مرواريد: ، يعني كدر شدن عدسي چشم.
وظیفه عدسی: متمرکز کردن شعاع های نوری بر روی شبکیه چشم .
زعفران در تقویت دید چشم و درمان آب مروارید مفید و تاثیر آن ثابت شده است.
زعفران می تواند کاهش دید در سالمندان و افراد مبتلا به اختلالات چشمی را به خوبی بهبود ببخشد و مانع پیشرفت آن بشود.

در انتها توصیه می شود اگر مشکلات بینایی دارید، و می خواهید در کنار درمانی که دارید از زعفران هم کمک بگیرید با پزشک خود درباره مصرف زعفران مشورت کنید.

طرز تهیه شربت زعفران و عسل

طرز تهیه شربت زعفران و عسل

یکی از بهترین ترکیباتی که سرشار از انواع ریزمغذی ها و ویتامین هاست ترکیب منحصر به فرد عسل و زعفران است که موجب می شود خواص آن ها در کنار هم چند برابر شود. عسل و زعفران دو ماده پر از خاصیت که وقتی در کنار هم قرار می گیرند، یک ترکیب مفید و سالم و خوشمزه تشکیل می دهند و می توانند هم زمان تمام مواد مغذی و ویتامین های مختلف و مورد نیاز بدن را فراهم کنند. با ما همراه شوید تا با طرز تهیه شربت عسل و زعفران و خواص آن کاملا آشنا شوید.

شربت زعفران و عسل

شربت زعفران و عسل

مواد لازم برای تهیه شربت زعفران و عسل

  • زعفران سابیده شده : نصف قاشق غذا خوری
  • عسل : دو قاشق غذاخوری
  • آب : نیم لیتر
  • گلاب : چهار قاشق غذا خوری

توجه: این میزان مواد با توجه به ذائقه و تعداد نفرات شما تغییر پیدا می کند.

طرز تهیه شربت زعفران و عسل

  1. ابتدا زعفران ساییده شده را با آب جوش و همانند چای دم کنید تا کاملا دم بکشد و آماده شود،
  2. آب را بگذارید به جوش بیاید و بعد کنار بگذارید تا ولرم و تقریبا سرد شود،
  3. در ظرفی دیگر مانند پارچ ، گلاب و آب و عسل را با هم مخلوط کنید ، و زعفران را هم به آن اضافه کنید،
  4. از این مخلوط سه قاشق غذاخوری در لیوان بریزید و به آن آب خنک اضافه کنید و به عنوان نوشیدنی سرد سرو کنید.

نکته: عسل را نباید بگذارید بجوشد یا نباید به آب جوش اضافه کنید، باید آب ولرم شده و دمای آب کم شود بعد عسل را به آن اضافه کنید در غیر این صورت مضر خواهد شد و مفید هم نیست.

خواص زعفران

  • رفع سوء هاضمه و ضد نفخ و درمان کننده ناراحتی های دستگاه گوارش ،
  • اشتها آور
  • بهبود دردهای ناشی از بواسیر،
  • از بین برنده حالت تهوع،
  • پیشگیری از انواع سرطان ها به خصوص سرطان های دستگاه گوارش،
  • بهبود دهنده بیماری های ریوی و کلیوی
  • برطرف کننده تنگی نفس و آسم و تسکین دهنده سرفه،
  • درمان سیاه سرفه،
  • بهبود دهنده سیستم قلبی و عروقی،
  • درمان ناباروری.

خواص عسل

  • تسکین دهنده درد دندان،
  • بهبود دهنده زخم و سوختگی،
  • برطرف کننده مشکلات کبدی،
  • بهبود انواع آلرژی ها،
  • درمان کننده سردرد،
  • کنترل کردن فشارخون،
  • کاهنده کلسترول،
  • درمان سرماخوردگیو آنفولانزا،
  • درمان کننده اگزما و زگیل

خواص شربت عسل و زعفران

  • ترکیب عسل و زعفران برای پوست و مو بسیار عالی است (ماسک عسل و زعفران و قرار دادن آن بر روی پوست باعث آبرسانی به پوست و موجب نرمی و لطافت پوست می شود. این ماسک در فصل پاییز و زمستان بسیار توصیه می شود)،
  • برای افراد مبتلا به دیابت خیلی مناسب و مفید است،
  • تقویت کننده قدرت بینایی است و باعث تنظیم و تقویت سلول های چشم می شود،
  • موجب رسیدن به وزن ایده آل می شود ( موجب تنظیم و کنترل وزن می شود)،
  • از طریق افزایش حجم کاری کلیه ها در بدن موجب پاکسازی مجاری ادراری شده و با این کار، مثانه هم به کلی پاکسازی می شود،
  • باعث افزایش سلامت قلب خواهد شد موجب بهبود خلق و خو و روحیه و افزایش شادی و نشاط و انرژی زا است،
  • موجب از بین رفتن اضطراب و استرس و ناراحتی می شود.

فروشگاه اینترنتی زعفران ، ارائه دهنده انواع زعفران ، نبات و زرشک با برند عمو زعفرونی

آیا زعفران برای اسهال خوب است ?

آیا زعفران برای اسهال خوب است ?

از دیرباز برخی برای زعفران (saffron) خواص درمانی بسیار زیادی کشف کرده اند که از جمله مهمترین فواید زعفران می توان به این موارد اشاره کرد: خلط آور ، آرام بخش، نشاط آور، تحریک کننده معده، محرک قوه باء ، بر طرف کننده اسپاسم ، پیش انداختن قاعدگی و نیز به عنوان عامل سقط جنین. همچنین از زعفران برای اسهال خونی، سرخک، تب، یرقان، بزرگ شدن کبد، بزرگ شدن طحال، عفونت مجاری ادراری، وبا، دیابت و درمان بیماریهای پوستی استفاده می شود. در کدکس دارویی انگلستان استفاده از آن به صورت شربت زعفران، گلیسیرین زعفران و تنتور زعفران نام برده شده.

زعفران برای اسهال

زعفران برای اسهال

آیا زعفران برای اسهال خوب است ?

زعفران اشتها آور می باشد و به هضم غذا خیلی کمک می کند. اسانس موجود در آن بر روی اعصاب، اثر آرام بخش دارد و در رفع بی خوابی هایی که منشا عصبی دارند موثر می باشد. روی انتهای رشته های عصبی و همچنین نایژه ها و نایژکها اثر می کند و در نتیجه معالجه برونشیت های مزمن و ناراحتی های سینه نقش به سزایی دارد. در هندوستان از آن برای درمان بیماری های کلیه، کبد و مثانه و همچنین مداوای وبا استفاده می نمایند.

به صورت استعمال خارجی نیز در درمان بیماریهای پوستی مانند زرد زخم بکار می رود. در طب عامیانه برای اختلالات خونی، ضربان قلب، ترس، هیستری، آبله، افسردگی، شوک و اسپاسم بکار می رود.

خواص دارویی زعفران در امروز:

در سالهای اخیر با توجه به شناسایی دقیق ترکیبات زعفران ، تحقیقات زیادی در خصوص اثرات درمانی اجزا تشکیل دهنده زعفران صورت گرفته و توجه به اثرات بیولوژیکی و کاربردهای دارویی آن افزایش یافته است. تحقیقات اخیر، کاهش سطح بیلی روبین خون به وسیله زعفران را تأیید کرده است. کاهش کلسترول و تری گلیسیرید، با مصرف کروسین و کروستین توسط گانیر و جونز گزارش شده است. زعفران به خاطر داشتن کروستین به صورت غیر مستقیم به کاهش سطح کلسترول در خون کمک شایانی می کند. در مورد اثرات ضد سرطانی زعفران نیز گزارشهای متعددی در سالهای اخیر منتشر شده است.

پیشنهاد می کنیم مطلب خواص نبات سوخته در درمان اسهال را نیز مطالعه کنید

جهت خرید زعفران برای درمان اسهال می توانید به فروشگاه اینترنتی زعفران مراجعه کنید و زعفران اصل خود را نیز سفارش دهید

مسمومیت با زعفران

مسمومیت با زعفران

همه می دانیم که زعفران گیاهی است بسیار با ارزش و با خاصیت و فواید بیشمار که در تحقیقات فراوان هم بارها و بارها به اثبات رسیده است و به عنوان مثال در همین پژوهش ها مشخص شده که زعفران با توجه به اینکه می تواند مانع از ایجاد فقر آهن شود می تواند کمبود آن را هم در بدن رفع کند ، موجب تقویت حافظه و یک داروی ضد افسردگی شناخته شده است . اما شاید شما هم بارها شنیده باشید که گفته اند هر چیزی به اندازه اش! دقیقا هم درست است و این عبارت شامل حال زعفران هم می شود چرا که هر چند درباره زعفران فواید بسیاری است اما اگر درست و به اندازه مصرف نشود می تواند خطرات بسیار جدی و جبران ناپذیر و گاها مرگ را به دنبال خود داشته باشد.


علائم و نشانه های مسمومیت با زعفران
اگر به طور مستمر و هر روز از زعفران استفاده می کنید حواستان باشد که بیشتر از یک گرم استفاده نکنید چرا که دچار مسمومیت غذایی مرگباری خواهید شد. بسیاری از مسمومیت های غذایی با زعفران رفع می شود ( به عنوان مثال اگر دچار مسمومیت غذایی ساده شدید می‌توانید با مصرف یک دمنوش زعفران آن را رفع کنید) اما مصرف خودسرانه خود آن می تواند مسمومیت های خطرناکی به همراه داشته باشد.

  • توصیه پزشکان این است که فقط در روز ۱۰ میلی گرم زعفران استفاده کنید.

کولیک روده، اسهال خونی، خونریزی رحم، ادرار خونی، از علائم مسمومیت با زعفران گزارش شده است.

  • خوردن بیش از حد زعفران می تواند آسیب جدی و جبران ناپذیر به قلب وارد کند و موجب ایجاد خونریزی بینی و خونریزی های داخلی گردد،
  • خوردن زعفران در زمان بارداری زنان بسیار خطرناک است چرا که موجب انقباضات رحمی و در نهایت سقط جنین می شود،

عوارضی که در اثر مصرف خیلی بالای زعفران رخ می دهد به این شرح است:

زردی پوست، اسهال، زردی چشم ، یرقان، مسمومیت غذایی ، زردی غشای مخاطی ، خون دماغ ، بی حسی پلک‌ها و لب‌ها

عوارضی که نسبت به عوارض ذکر شده در بالا شایع تر و رایج تر است به این شرح است:

خشکی دهان،  کاهش وزن، سردرد، اضطراب، گیجی، بی‌اشتهایی، ناراحتی معده، تهوع، حساسیت‌های پوستی،

نحوه درمان مسمومیت با زعفران

این درمان با تخلیه روده و معده آغاز می گردد و گاهی اوقات به شستشوی معده و تجویز سدیم سولفات ختم می گردد و گاهی هم به تنفس مصنوعی نیاز است، ضمن اینکه مصرف زغال فعال هم ضرورت پیدا می کند. از داروهای ضد تشنج هم استفاده می گردد.

تاثیر زعفران بر دستگاه گوارش

تاثیر زعفران بر دستگاه گوارش

زعفران دارای خواص بیشماری است که یکی از این خواص تاثیر مثبت و قابل توجه آن بر گوارش و دستگاه گوارش است، زعفران به هضم غذا کمک می کند و مانع بازگشت اسید معده به مری است، و ورم های معده را کاهش و یا رفع می کند. پزشکان مصر باستان هم از قرن ها پیش زعفران تاثیر زعفران را بر کاهش دردهای معده تایید می کرده اند. تاثیر زعفران و خواص آنتی اکسیدانی آن ، زعفران را به یک ماده ضد سرطان از جمله سرطان معده تبدیل کرده است.

تاثیر زعفران بر دستگاه گوارش

تاثیر زعفران بر دستگاه گوارش

زعفران و دستگاه گوارش

سال ها پیش توسط دانشمند بزرگ یعنی ایرانی ابن سینا در کتاب “قانون در طب” فعالیت های فارماکولوژیک (دارویی) زعفران در بدن انسان، کشف شده بود و این کتاب نزدیک به هفتصد سال و حتی هم اکنون هم در دانشگاه های اروپا و سایر دانشگاه های جهان تدریس و استفاده می شود. ابن سینا در این کتاب می گوید: “زعفران ماهیچه های گوارشی را تقویت می کند، اشتهای کاذب را رفع می کند، شدت اسیدیته معده را تعدیل می کند و گوارش را بهبود می بخشد.”

  • خواص آنتی اکسیدانی زعفران به جلوگیری از انواع سرطان ها مانند سرطان معده و روده و کاهش مشکلات گوارشی مانند نفخ، یبوست، زخم معده و معده درد و اسهال و …. کمک می کند.
  • زعفران ضد التهاب است و همین خاصیتش به آرام کردن دردهای شکمی و التهابات ناشی از آن از قبیل یبوست، باد کردن شکم (نفخ)، گرفتگی و دل پیچه و مشکلات جدی تر مانند زخم معده و … می شود.

از زعفران برای درمان معده درد استفاده کنید

گرد زعفران: سعی کنید یک زعفران با کیفیت را از یک مکان مطمئن انتخاب و خرید کنید. آن را به خوبی آسیاب کنید تا پودر شود و در وعده های غذایی خود استفاده کنید تا به هضم بیشتر غدایتان کمک کند و اسیده معده تان را هم تنظیم کند و از ریفلاکس شما جلوگیری کند.

دمنوش زعفران یا چای زعفران: این دمنوش و یا چای را پس از آماده کردن (طرز تهیه دمنوش و چای زعفران) با نوشیدنی های مختلف مانند شیر یا چای به همراه عسل و یا مقداری نبات مخلوط کنید و به طور مرتب مصرف کنید.

شربت زعفران: طرز تهیه شربت زعفران را مطالعه کنید و آن را آماده کنید و همیشه در یخچال نگهداری و آماده داشته باشیدو تاثیر درمانی زعفران زمانی دیده می شود که به طور مستمر و به شکل دارویی از آن استفاده شود ضمن آنکه باید حواستان هم باشد تا از دوز مجاز زعفران بیشتر مصرف نکنید که منجر به ایجاد مسمومیت های شدید می شود.

جالب است بدانید که کشور آلمان از جمله کشورهایی است که برای درمان معده درد و مشکلات گوارشی در پروسه درمان از زعفران بهره می برند چرا که زعفران آرام بخش است و استرس را از افراد دور می کند و از این طریق بی اشتهایی های عصبی و معده دردهایی که منشا آنها استرس و اضطراب است را رفع کرده و موجب تقویت معده می شود بنابراین با مشورت پزشک خود و طبق دستور پزشک، زعفران را نیز در پروسه درمان خود جای دهید و در رژیم غذایی تان آن را بگنجانید تا سلامتی خود را زودتر به دست آورید.

خرید زعفران

زعفران اصل

خواص نبات سوخته در درمان اسهال

خواص نبات سوخته در درمان اسهال

طرز تهیه نبات سوخته,طرز تهیه نبات سوخته برای اسهال,طرز تهیه نبات سوخته برای دل درد,نبات سوخته و اسهال,نبات سوخته برای اسهال,نبات سوخته در درمان اسهال,خواص نبات سوخته,خواص درمانی نبات سوخته,خرید نبات سوخته,خاصیت نبات سوخته,درمان اسهال با نبات سوخته,نبات سوخته چیست,

خواص نبات سوخته در درمان اسهال

خواص نبات سوخته در درمان اسهال

نبات سوخته چیست و خواص نبات سوخته

گاهی اوقات قند یا نبات را حرارت داده و آن را به اصطلاح می‌سوزانند. در این صورت خاصیت قند و نبات تغییر می‌کند. قند یک ماده هیدروکربن است و ترکیبی است از هیدروژن، کربن و اکسیژن.

وقتی قند می‌سوزد کاراملیزه می‌شود و جالب است بدانید که بسیاری از رنگ‌های قهوه‌ای از جمله موادی که در نوشابه‌ ها به کار می‌برند از حرارت دادن شکر و قند به دست آمده است. به این ماده قهوه‌ای حاصل از حرارت دادن، کارامل گفته می‌شود که از نظر شیمیایی، ظاهر فیزیکی و حتی مزه با قند و شکر متفاوت است.

نبات سوخته و اسهال و خواص درمانی نبات سوخته

نبات سوخته هم دقیقاً همین طور است. کریستال‌های نبات می‌سوزند و یک جسم قهوه‌ای مایل به سیاه و با مزه‌ای بین تلخی و شیرینی تولید می‌شود که خاصیت قابض داشته و یکی از مهم‌ترین استفاده‌های آن در طب سنتی برای خوراندن به کودکان مبتلا به اسهال است.

با این وجود افراد نباید بیش از مقدار معمول از نبات استفاده کنند زیرا مصرف بیش از حد هر ماده‌ای برای بدن زیان آور است. حتی اگر آن ماده ویتامین باشد. پس مصرف قند، شکر و نبات هم به میزان زیاد مضر است و تفاوتی بین آن‌ها وجود ندارد به خصوص در کسانی که مشکل افزایش قندخون دارند.

طرز تهیه نبات سوخته برای اسهال و طرز تهیه نبات سوخته برای دل درد

شکر یا قند را بر آتش با کمی آب ذوب می کنند و آن پس از تبلور، رنگ سرخ نزدیک به سیاه گیرد. سپس آب بر آن ریزند تا بار دیگر حل شود و نوشند.

آن برای اسهال و هم بعضی امراض فم المعده سودمند است .

جهت خرید نبات قهوه ای کلیک کنید

نبات قهوه ای کریستالی 10 عددی

جهت خرید نبات قهوه ای کلیک کنید

خرید زعفران

زعفران اصل

زعفران

خرید نبات

اگه برای سفارش یا نحوه استفاده از زعفران سوالی داشتید، از طریق آیدی زیر با ما در ارتباط باشید.

لینک کانال ما : https://telegram.me/amoozaferooni

اگه میخواید دوستانتون رو به کانال ما دعوت کنید فقط کافیه شماره تلگرام و یا ای دی تلگرام دوستاتون رو در بخش زیر وارد کنید تا از اون ها دعوت بشه در کانال ما عضو بشن

نماد
ساماندهی
logo-samandehi